Asparagus officinalis
'A spalece, o pure sparece, (d''a grieco aspharagos e d''a persiano asparag, ca significa sguiglio) pô sengà sia 'a pianta sana ca 'e sguiglie d''a pianta Asparagus officinalis; isso tene particulare pruprietà diuretiche, vene apprezzato d''e buongustaje e ha ê spalle na storia meliunaria. Issa è na specia dioica, zoè cu na distinzione ntra pianta maschio e femmena: solo 'e ffemmene purtano 'e frutte e piccerille bbacche russe cuntenente semmente nire.
| Spalece | |
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 Desegno schemateco 'e na pianta 'e spalece | |
| Crassifecazzione Cronquist | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Crasse | Liliopsida |
| Sottocrasse | Liliidae |
| Ordene | Liliales |
| Famiglia | Liliaceae |
| Gennere | Asparagus |
| Specia | Asparagus officinalis |
| Crassifecazzione APG | |
| Ordene | Asparagales |
| Famiglia | Asparagaceae |
| Nommenclatura binommiale | |
| Asparagus officinalis L., 1753 | |
| Nomme commune | |
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Spalece | |