Catiegl

specie e' chianta ra' famiglia Asteraceae

Artícule scritte 'n
sud-laziale/cominése

Gl Catiegl è na chianda èrvácëa biènn ë la famiglia ë lë Asteraceae

Catiegl

sciuor ë catiegl
Crassifecazzione scientìfeca
Dëminië Eukaryota
Regn Plantae
Sottërègn Tracheobionta
Superdëvësion Spermatophyta
Dëvësion Magnoliophyta
Class Magnoliopsida
Sottëclass Asteridae
Órdënë Asterales
Famiglia Asteraceae
Tribbù Cardueae
Sottotribbù Carduinae
Jènërë Arctium
Spèc A. minus
Nommenclatura binommiale
Arctium minus
(Hill) Bernh., 1800
Nòmë chëmun

Catiegl

Nòm sciëndífëchë

cagna

Arctium minus (Hill) Bernh., (Arctium minus (Hill) Bernh. subsp. pubens (Bab.) Arens)

Dëscrëzzion

cagna
 
Sciuor

Scërisc da lugl a sëttiembr.

Andó zë tròva

cagna

È chëmun ngim a tutt gl tërrëtòrië ttalian. Šta pur a l'Auròpa, a l'Áfrëca mëditërranëa ë punènd, a l'Asia mënor, Asia ë gl nòrd e Amèrëchë (lòch gl'av përtata da gl viecchië cundinènd). Cresc andó la tèrra nën è fatiata, mmies a lë fratt, a gl luat ë lë vië e ë gl rië, lë zzòn ë cambagn abbëtat, gl trattur e gl štërpun. Cë piac gl tërrin calcarëë o pur silicëë chë pH nèutr, ricch ë ngruass e assá úmmëdë. Da 0 a 1500 m n.l.m.

Përíëdë ë raccòta

cagna

Lë rádëchë zë raccòglënë dend a gl autunn ë gl prim ann ë vëgëtazzion o dend a la primavera ë gl sëcònd prima chë cresc gl múgnëlë.

Lë frunn zë raccòglënë da maj a lugl, prima chë la chianda scërisc.

Cucina

cagna

Dë chešta chianda z'addòprënë sëmènda, rádëchë e frunn.

Lë rádëchë ggion viev rëmënnat e magnat crud a la nzalata, alless comm a lë caròt o fritt chë l'uogl ë gliv. Së viev abbrëscuëlit e macëniat, puonn èss chënzëmuat comm a gl cafè.

Lë frunn, sèmb ggion, zë mágnënë o còtt o crud.

Gl përnucc ë gl sciuor e gl múgnëlë, rëmënnat da la scòrza, z'alléssënë, zë mbáštanë e zë fríjënë.

Ate pruggette

cagna