Muzzarella 'e vufera: Cagnamiente nfra 'e versiune

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[[Immagine:mozzarella.jpg|right|thumb|300px|'A muzzarella 'e vufera]]

 

'A '''muzzarella 'e [[vufero|vufera]]''' è nu prodotto [[caso|caseario]] taliano, prodotto tradizzionalmente 'int' [[Campania]] ma mmo spannuto ppe ate reggione d''o sud [[Italia]].

 

Vene definita spesso ''riggina d''a cucina [[Mar Mediterraneo|mediterranea]]'', ma comme ''oro janco'' o ''perna d''a tavula'' pure, 'n alleverenzia ê qualità alementare e gustative aute aute d''o prodotto.

 

[[de:Mozzarella di Bufala Campana]]