Ramegna: Cagnamiente nfra 'e versiune

Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
Comino (chiàcchiera | contribuzzione)
Nessun oggetto della modifica
Nessun oggetto della modifica
Riga 1:
{{LAZ}}
La '''ramegna''' (''Cynodon dactylon'' (L.) Pers., 1805) è faštima la mmala èrva (gl ërtëlankundadin la mmalëdícënë, ka pë la kavà cë vò la man ë Ddíë!) , ë la famiglia ë lë ramënacëë (''Poaceae''), kkiù kënësciuta a gl munn. Mmec pë gl spëzial è na bbënëdëzzion pëbbía ë lë prëpriëtà mmëdëcënal kë tè.
 
[[File:Cynodon dactylon az.jpg|thumb|left|150px|Ramegna]]
 
== Dëskrëzzion ==
Lë rádëkë séa (kë pònn arrëvià fin a 2 mètr sott tèrra) zë spánnënë tòrn tòrn e štríkënë kuasc tutt l'ávëtë èrv kë vònn kresc vëcin a essa.
 
== Ëkulëggía ==
Zë tròva dappëttutt men ka dend a gl tërren silicëë.
 
== Us ==
Gl cicc kë kréscënë ngim'a lë rádëkë zë mágnënë alliss e puó zë fríjënë kë l'uogl ë gliv.
 
Kë lë rádëkë cë së fa:
*na farina pë fà lë pan o ciert bbëskuott ddoc o salat.
 
*na bbirra: zë mbónnënë në kkon 3 kil ë rádëkë e zë míttënë dend a në vuas kë në këpierkië o dend a në varil . Zë lássënë a na part ne kalla ne fredda fin a kuann gl cicc zë fav luongh kuasc 1 cm. Ndann zë scionna l'akkua e zë jètta ngim'a lë rádëkë cëcciat 500 g ë cicënipr pëštiat, 1200 g ë zúkkërë, 100 g ë liévëtë ë bbirra e 5 letra ë akkua kalla. Zë sëllazza bbuon bbuon. Gl juorn òpp e pur gl juorn appriess zë jèttanë 5 letra ë akkua kalla ogn vòta e zë sëllazza sèmb bbuon bbuon.
 
Rësišt a la sekka e a la pëštiatura, tand è ka vè addëprata pë krià priat kë nën tiev bbësògn ë në muar attënzion.