Vruoccole: Cagnamiente nfra 'e versiune
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{{Tassobox
[[File:Broccoli and cross section edit.jpg|thumb|250px]]▼
|nomme=Pummarola
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<!-- CLASSIFICAZIONE: -->
|dominio= [[Eukaryota]]
|regno=[[Plantae]]
|sottoregno=[[Tracheobionta]]
<!-- PER LE PIANTE: -->
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|divisione=[[Magnoliophyta]]
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<!-- PER GLI ALTRI ESSERI VIVENTI: -->
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<!-- PER TUTTI: -->
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|crasse=[[Magnoliopsida]]
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|specia='''[[Brassica oleracea]]'''
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<!-- NOMENCLATURA BINOMIALE: -->
|biautore=([[Carl von Linné|L.]]) [[Joseph Jacob von Plenck|Plenck]]
|binomme=Brassica oleracea var. italica
|bidata=[[1794]]
<!-- NOMENCLATURA TRINOMIALE: -->
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<!-- ALTRO: -->
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'E '''vvruoccole''' (nomme scientifeco ''Brassica oleracea var. italica'') songo nu tipo 'e verdura d'â famiglia d'ê [[Brassica oleracea]], comm'ê ccavule, [[friariello|friarielle]] e accussì via, tipica d'â cucina taliana. Origginario 'e ll'aria mediterrania e curtivato già da ll'antiche rrummane, 'o vruoccolo è una r'ê chiante ca veneno magnate p'ê nfiurescenze nun mature mmece ca p'ê ffoglie. Nchietta ch'ê ffriarielle, 'a scarola riccia o liscia, 'o [[cavuluciore]] è una r'ê verdure cchiù ausate 'int'â [[cucina napulitana]].
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