GlGle '''sammuchsammuche''' è n’álbërën’álbere pëccëriglpeccerigle (1 a 8 m) ëde la famiglia ëde lële CrapëfrënnácëëCrapefrennácée (''Caprifoliaceae''). Monnassá, prò, glgle jènërëjènere ''Sambucus'' è štatštate cullëcat dendcullecate dénd'a la famiglia ëde l'AdoxácëëAdoxácee (''Adoxaceae''). È na chianda nëtròfëlanetròfela chëche zëse tròva fòrmiés'a le fòrfratte o dend dénd'a glgle bbòschbòsche úmmëdë e lë frattúmmede, andó la tèrra tè nëne muarmuare azòte azòte. Cresc finCrésce affin'a 1.400 mmètre ávëtëávete.
LëLe frunnfrunne suo oppoštoppošte, mbarëpënnatmbarepennate, quascquasce sèmbsèmbe chëche 5 frënnëcèllfrennecèlle ovatovate-langeolatlangiolate eé appëzzëtuatappezzetate, sëchëttatsechettate a glgle latlate.
ScëriscScerisce da abbrilabbrile a ggiugngiugne. GlGle sciuorsciuore suo pëccëriglpeccerigle, mbrëfëmuatmbrefemate, gghiangaštrghiangaštre, rëštrittreštritte a cëndënarcendenare a forma ëe mbrèlla. GlGle fruttfrutte, chëche zëse favfave a glgle miscmisce ëd'aušte aušté ede sëttiembrsettiémbre, suo tunntunne, pëccëriglpeccerigle eé nirnire-viulácëëviulácee.