Isule Canarie: Cagnamiente nfra 'e versiune
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'E '''Isule Canarie''' song 'nu granne [[arcepelaco]] 'e sette [[isula|isule]] maggiure e dduje isule minure, tutte 'e origgine [[Vurcano|vurcaneca]]. Song situate dint'ô ll'[[Oceano Atlanteco]] ô largo 'e ll'[[Africa]] nord-occidentale. Furmano na [[cummunetà autonome d"a Spagna|cummunetà autonoma]] d'â [[Spagna]].
'A capitale è cundivisa tra [[Santa Cruz de Tenerife]] e [[Las Palmas de Gran Canaria]].<ref name="repetida_3"/><ref name="repetida_1"/>
== Giugrafia físeca ==
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'A cucina d"e Canarie è ricca 'e culore e sapure subtropicale, esotica e multietnica; è caratterizzata 'e semplicetà, varietà, ricchezza 'e ingrediente, dovute a 'a frammentazzione d"o territorio, a 'a varietà d"e prudotte d"a terra, a 'a pescosità d"e acque, ê nummeruse sedimiente culturale cca tene ricevuto durante 'a storia suja.
'O [[gofio]] è l'alimento ppe antonomasia, ca d"a notte d"e tempe ha accumpagnato 'e populazzione 'ndiggene d"e Guance,
'O cundimento cchiù comune è 'o [[Mojo (Canarie)|mojo]], na salsa ca può accumpagnà na granne varietà 'e ppietanze.
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