Isule Canarie: Cagnamiente nfra 'e versiune
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
m 'nu -> nu |
m Bot: o puro |
||
Riga 60:
'E isule furmano l'ecoreggione d"a [[Macaronesia]], assieme a [[Capo Verde]], [[Madera]], 'e [[Isule Azzorre]] e 'e [[Isule Selvagge]]. 'O vurcano d"o [[Teide]], situato dint'ô l'isula 'e [[Tenerife]], cu 'e soje 3718 metre è 'a muntagna cchiù auta d'â Spagna.
'E isule tènen' a nu clima assaje mite pe tutto l'anno ca può essere, grazzie all'nfluenza d"e [[aliseo|alisee]], alternativamente molto secco
{{-}}
Riga 81:
'A cucina d"e Canarie è ricca 'e culore e sapure subtropicale, esotica e multietnica; è caratterizzata 'e semplicetà, varietà, ricchezza 'e ingrediente, dovute a 'a frammentazzione d"o territorio, a 'a varietà d"e prudotte d"a terra, a 'a pescosità d"e acque, ê nummeruse sedimiente culturale cca tene ricevuto durante 'a storia suja.
'O [[gofio]] è l'alimento ppe antonomasia, ca d"a notte d"e tempe ha accumpagnato 'e populazzione 'ndiggene d"e Guance, anfi a arrivà ê juorne nuoste. È fatto 'e farina ottenuta 'e ll'[[uorgio]] tustato, ma anche 'e atre cereale. Vene cunsumato 'n diverse forme: misculato cu latte,
'O cundimento cchiù comune è 'o [[Mojo (Canarie)|mojo]], na salsa ca può accumpagnà na granne varietà 'e ppietanze.
| |||