Varianti esistenti: Vicce (Lazziale) -

'O Galledinio[1] è n’auciello r'â famiglia Phasianidae. È allevato pe 'a carnazza.

Galledinio
Crassifecazzione scientìfeca
Dëminië Eukaryota
Regn Animalia
Phylum Chordata
Subphylum Vertebrata
Class Aves
Órdënë Galliformes
Famiglia Phasianidae
Jènërë Meleagris
Spèc M. gallopavo
Nommenclatura binommiale
Meleagris gallopavo
L., 1758

Stòria cagna

Int'â ll’Amereca fuje ll'úneco auciello addumato e allevato nfra 300 p.C. e 100 d.C. ra 'e Maya re ll’època préclásseca. Int'ô Messico, addó se chiamma guajolote, d’’a léngua nahuatl huexōlōtl, tene nu puosto mpurtante nt'â cucina totavota. 'E messienarie gesuite 'e purtarono nt'â ll' Europa viérzo 'o 1500 addó se spannette súbbito.

Descrevemiénto cagna

È luongo da nu mètro a nu mètro é diéce, cu ciérte scélle 'e quarantacinche centímetre, 'a coda 'e trendasètte e da na scélla a n'ata pò arrivà nfì 'a nu mètro e miezo. 'E galledinie máscule sò culurate a parte 'e 'ngoppo 'e giallo-bruniccio c’’e reflèsse metállece.

'E parte annude r’’o cuollo e r’’a capa songo 'e culure celèste chiare, 'e betòrzele russe; ll'uocchie sò giallo-bleu e 'e zampe ciérte vòte viòla-sculerite, ciérti vvòte rusci-lacca. 'E ffémmene sò assaie cchiù piccerélle e teneno 'e scélle méno culurate. Ponno pesà 7 kg.

Addó se tròva cagna

'O galledinio pruvene da l'Amèreca r’’o Nòrd.

Malatíe cagna

Songo aucielluzze sensíbbele a ciérte zoonóse:

Gallaría fotográfica cagna

Nutarelle cagna

  1. Ferdinando Bideri, Nuovo vocabolario tascabile del dialetto napoletano, p.39 (1888)