Atina Somigliò

Artícule scritte 'n
sud-laziale/cominése

Atina Somigliò
IGT	Atina Somigliò (pe taliane: Atina Sémillon)
Permesso cu 'o decreto d''o	30/11/2011
Gazzetta Uffeciale d''o	n° 295 de gle 20 de deciémbre 2011
Produzzione (uva/ettaro)	másseme 100 ql/ha
Produzzione max. cu ll'uva	másseme 7.000 létra
Quantetà 'e zùcchero ca nce sta 'int'a ll'uva
Quantetà 'e alcool minema ca nce sta 'int'o vino	11%
Estratto sicco netto minimo	18 g/l
Vitigne cu se po' producere
Somigliò (pe taliane Sémillon) míneme 85%
surgiente: Menistero d''e pulitiche agricole

Atina Somigliò è la deneminazione che ze referisce a ne vine a Denominazione di Origine Controllata predotte a gle chemune d'Atini, Galleniare, Biéglemónde, Pescenische, Sand'Ulía, Aluite, Agnone, Sande Renate, Ucalue, Casale, Casaluiére é Settefrate 'n previngia de Fresenone.

Varietà che ze puonne addeprà

Somigliò (pe taliane Sémillon) míneme 85%

Puonne chengorre affin'a ne másseme de gle 15% ate varietà a váchera ghianghe che ze puonne cheltevà dénd'a la previngia e Fresenone.

Tècneche de predezzione

Pe le vigne nòve nen ce puonne štà méne de 3.400 pèdeche a èttare. Le forme d’allevamènd che ze puonne addeprà suó a spallèra o condraspallèra. Ne ze puonne addeprà práteche de ferzatura, ma ze pò acquà ndiémbe de sécca. Ze pò preduce la vine sule dénd'a la zzòna DOC, prò suó ammésse eccezziune pe gle chemune vecine.

Caratteríšteche urganelètteche

chelore: gialle pagliarine cchiù o méne fòrte;
addore: delecate che liégghie addore de sciuore é de frutte;
sapore: sicche, saprite, mòrbede, derévele;
acedetà tetale mínema: 5,0 g/l.

Zzòna gegráfeca nderessata

Vide Atina Cabbernè

Štòria