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'A pummarola (Solanum lycopersicum, L. 1753, seconno quacche sturiose Lycopersicon esculentum), d''a famiglia d''e Solanacee, è nu frutto ca produce bacche d''o caratteristeco culore russo ô funno 'e ttante piatte d''a cucina mediterranea. 'A pummarola è nativo d''a zona d''o Centro-Sud 'e ll'Amereca e d''a pparte meridiunale d''o Nord 'e ll'Amereca, zona cumpresa ogge nfra 'e paise d''o Messico e Perù.

Pummarola
Tomato je.jpg
Crassifecazzione scientìfeca
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Divisione Magnoliophyta
Crasse Magnoliopsida
Ordene Solanales
Famiglia Solanaceae
Gennere Solanum
Specia S. lycopersicum
Nommenclatura binommiale
Solanum lycopersicum
L., 1753
Sinonime

Lycopersicon esculentum

Nomme commune

Pummarola

CuriositàCàgna

'A pummarola è nu d''e tre 'ngrediente cchiù 'mpurtante p''a preparazzione d''a Pizza.

TipoCàgna

P''a cunzervazione d''e pummarole nun ce vò friddo. Se ponno astipà appennennole cumme a nu piennolo nfin''o vierno.