Vufero
N'Anemale
'O vufero inniano (Bubalus bubalis) è n'anemale d"a crasse de' mammifere, l'origgene soja vene d''e riggione asiatiche attravierzo l'Asie sud-occidentale e 'a Sicilia.
Vufero | |||
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Bubalus bubalis | |||
Stato 'e cunservazzione | |||
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Crassifecazzione scientìfeca | |||
Dominio | Eukaryota | ||
Regno | Animalia | ||
Phylum | Chordata | ||
Crasse | Mammalia | ||
Ordene | Artiodactyla | ||
Famiglia | Bovidae | ||
Gennere | Bubalus | ||
Specia | B. bubalis | ||
Nommenclatura binommiale | |||
Bubalus bubalis Linnaeus, 1758 | |||
Sinonime | |||
Bos arni, Bos bubalus var. fulvus, Bubalis bubalis ssp. migona, Bubalus arna, Bubalus arna var. macrocerus, Bubalus bubalus ssp. septentrionalis, Bubalus arnee | |||
Sottospecie | |||
Ll'uso d''o vufero
cagna'E vufere taliane songo cuncentrate 'int'a Campania int'e ppruvince 'e Salierno e Caserta. 'A latte d''a vufera se ausa 'int'â pruduzzione d''a muzzarella 'e vufera.