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sud-laziale/cominése

Cecòria
Cykoria podroznik pokroj.jpg
Crassifecazzione scientìfeca
Dëminië Eukaryota
Regn Plantae
Sottërègn Tracheobionta
Superdëvësion Spermatophyta
Dëvësion Magnoliophyta
Class Magnoliopsida
Sottëclass Asteridae
Órdënë Asterales
Famiglia Asteraceae
Tribbù Cichorieae
Sottotribbù Cichoriinae
Jènërë Cichorium
Spèc C. intybus
Nommenclatura binommiale
Cichorium intybus
L., 1753

SenuónemeCàgna

  • Cichorium intybus subsp. glabratum (C. Presl) Arcang.
  • Cichorium intybus subsp. spicatum I. Ricci

DescrezzioneCàgna

La cecòria (a Atini: cecòira) è n'èrva prènne, áveta da 20 a 150 cm.

Le frunne náscene a gl'autunne, remánene tutte gle viérne prò ze sécchene súbbete quanne scerisce, pecciò è fácele a trevà chiande che tiéve le rámera ebbía che gle sciuore. Puonn'èsse pelate o pelose. Gle chelore ènghe vérde cupe, cavvòta che ne ccone e rusce ngim'a le nervature. Suó larie 3-5 cm é lònghe 10-25 cm.

Gle sciuore suó celèšte, z'arrápene la mmatina e ze chiúdene la séra. Sceríscene da lugle a ottobbre.

Addó ze tròvaCàgna

Crésce cchiù o méne dappettutte. Dénd'a le cámbera, gle prátera, luonghe le víe, affin'a 1200 m n.l.m.

UseCàgna

CucinaCàgna